Количка 0
Вход
Създаване на профил
Създаване на профил

Създавайки акаунт, вие приемате нашите Общи условия и потвърждавате, че сте прочели нашата Политика за поверителност.

Промяна на паролата

Въведете имейл адреса си по-долу, за да получите връзка за възстановяване на паролата си.

Моля, въведете Вашия имейл адрес.

Настройки на бисквитките

Вашите права

Нашият сайт използва "бисквитки", малки текстови файлове, съхранявани на вашето устройство, за да подобри потребителското изживяване. Тези файлове са безвредни и са от решаващо значение за поддържането на безпроблемна среда за пазаруване.

Използването на бисквитки от наша страна е в съответствие с чл. 4а от Закона за електронната търговия (ЗЕТ) и чл. 6, параграф 1, буква е) от ОРЗД.

Предпочитате да не използвате бисквитки?

Можете да се откажете, като настроите браузъра си да ви предупреждава за опити за съхранение на бисквитки. Отказът може да повлияе на функционалността на сайта.

Поверителността на личните Ви данни е наш приоритет, а удобството Ви при навигацията в сайта е наша цел.

Строго необходими

Искаме да ви информираме за "строго необходимите" бисквитки, които са неразделна част от нашата платформа. С достъпа си до нашия сайт вие по същество приемате тези бисквитки, тъй като те са от основно значение за правилното функциониране на нашите услуги и са задължителни в нашите системи.

Тези основни бисквитки осигуряват сигурно и непрекъснато преживяване, като поддържат основни функции и запазват целостта на работата на нашата платформа.

SkyPrime Platform: Осигурява основните функционалности, с които взаимодействате пряко, като гарантира надеждно и ефективно пътуване на потребителите.

SkyPrime Analytics: Защитава стабилността на платформата, като следи показателите за производителност и анализира взаимодействията на потребителите с цел непрекъснато подобряване на качеството на услугите.

Тези "бисквитки" не проследяват лична информация и служат само за осигуряване на безпроблемно и сигурно онлайн изживяване. Поради съществената си роля те остават активни, за да поддържат отличната работа, която очаквате от нашата платформа.

Ефективност

Ограничаването на бисквитките може да намали функционалността на сайта. Използваме бисквитки като Google Analytics, за да разберем поведението на посетителите и да подобрим работата ви, без да улавяме лична информация.

Приемането на тези бисквитки ни помага да осигурим по-гладко и по-сигурно пътуване на потребителите.

Функционалност

Деактивирането на бисквитките може да повлияе на работата на уебсайта. За по-голяма яснота използваме незадължителни бисквитки:

AddThis social sharing: Позволява лесно споделяне на съдържание в социалните медии.

Remember me: Безопасно съхранява данните за вход за бъдещи посещения.

Те подобряват вашето преживяване, като осигуряват ефективна навигация и персонализирани взаимодействия.

Таргетиране

Ограничаването на "бисквитките" може да попречи на оперативната ефективност на нашия уебсайт. Ние ценим прозрачността и искаме да ви информираме за някои незадължителни бисквитки, които влияят на вашето преживяване:

Facebook Ads: Адаптира рекламата въз основа на вашите предпочитания и взаимодействие.

Retargeting: Отново ангажира заинтересовани клиенти с подходящо съдържание.

Glami: Подобрява изживяването при пазаруване с персонализирано модно съдържание.

Тези "бисквитки" имат за цел да оптимизират вашето сърфиране и пазаруване, като предоставят съдържание, което отговаря на вашите предпочитания.

Лупина 25 кг.

118.88 / 118.88

Цена за 1 кг.: 9.30 лв. / 4.76 EUR

Изчерпана наличност

  Бърза доставка

  100% качество

Каталог

Нашето препечено брашно от лупина, е богато на протеини,   което е идеално за вашите рецепти за вафли, бисквити, сладкиши или дори хляб. Богато е на фибри и може частично да замени яйцата и млечните продукти, като същевременно придава яйчен цвят на вашите смеси. Може да се използва в рецепти за кето диета.

Какво е лупина?

Лупината е тревисто растение от семейство Fabaceae (или бобови), без ГМО и без глутен, чийто семена са много богати на протеини, и се консумират в различни форми: цели, грис, брашно и др.

Родом от средиземноморския басейн, лупина се отглежда от 4000 години. Добре позната на египтяни, гърци, римляни и маите, лупината е ценена заради лекия си орехов вкус и високата си хранителна стойност.

Традиционно се консумира, като мариновани семена (като маслини) в Южна Франция, Португалия и Магреб. Използва се и в Южна Америка под формата на грис за приготвяне на палачинки.

Три разновидности на лупина се използват в човешката храна:

  • Бяла лупина  (Lupinus albus) – най-разпространеният вид във Франция
  • Синя лупина  (Lupinus angustifolius) – широко разпространена в Австралия
  • Жълта лупина  (Lupinus luteus) – отглежда се в Централна Европа

Лупината има много интересен хранителен профил и е 100% растителна алтернатива на животинските протеини. Тя е най-богатият от бобовите растения на протеин, със средно съдържание от 40%. Лупината също е източник на фибри (30%), минерали (10%), есенциални мастни киселини (омега 3 и 6) и е с ниско съдържание на наситени мастни киселини. Всичко това без глутен!

  • Базирани решения на база лупина
  • Продукти разработени с уважение към суровината и околната среда:
  • Ензимни брашна от лупина
  • Препечено брашно от лупина
  • Микронизирани брашна от лупина
  • Чипс от лупина
  • Протеин на прах
  • Протеинов концентрат
  • Фибри

Лупината, подобно на други бобови растения, има особеността да обогатява почвата. Тя улавя азота от въздуха и го връща в почвата, следователно това е естествено зелено торене за следващите култури. Браво на природата! Лупината е издръжливо и устойчиво растение, което понася много по-добре липсата на инсектицидни и фунгицидни препарати, които са задължителни обработки при соята и граха. Освен това има здрави шушулки, които предпазват семената му. Отглеждането на лупина е особено подходящо за нашите ширини.

Днес областта на употреба е много широка. Всяко поле на приложение има свой характерен продукт от лупина:

  • Приготвяне на хляб
  • Сладкиши
  • Тесто за палачинки
  • Суха бакалия
  • Заместители на месо
  • Заместители на млечни продукти
  • Заместител на яйца
  • Рецепти без глутен
  • Хранителни добавки
  • Спортно и диетично хранене
  • И още много…

Функционалности

Съставките на лупина има следните функции:

  • Избелване или оцветяване
  • Емулгиращи свойства
  • Капацитет за задържане на вода
  • Подобряване на текстурата
  • Визуално подобрение
  • Подобряване на хранителната плътност